Marché d'antan et fête du pain - 1er août 2010
Depuis plus de trente ans, tous les premiers dimanches d’août, et
en dépit des caprices du ciel, Collonges la rouge fait revivre la tradition
et renoue avec l’authenticité des marchés d’autrefois.
Pour l’occasion, le garde champêtre flanqué de son fidèle tambour, a chaussé ses beaux sabots et le cœur du vieux four banal s’est remis à battre et rougeoie d’impatience. Il est prêt à accueillir ces belles boules de pain, qui depuis prés de deux heures lèvent tout doucement à ses côtés et que des mains expertes ont longuement pétri, jusqu’à sentir la pâte vivre sous leurs doigts.
ientôt, l’odeur chaude et boisée, d’un pain à la croûte veloutée et dorée embaumera la vieille halle et toute la place du marché, se mêlant au parfum des melons, de l’ail, du fromage, du miel, des herbes aromatiques et des fleurs…. Tout cela, au milieu d’un doux brouhaha, duquel jaillissent parfois, deci delà, quelques éclats de rire, quelques notes de musique d’hier et d’aujourd’hui et quelques pas de danse.
Les senteurs et les saveurs du terroir envahissent tout, et l’on retrouve avec bonheur, les sensations des marchés de notre enfance.
On prend le temps de flâner, de goûter, de discuter, de se faire plaisir et de trinquer entre amis.
Collonges la rouge, vous ouvre toutes grandes ses portes, sur ces producteurs,
ces artisans et ces artistes, et vous invite à découvrir, cette
passion, cet amour du travail bien fait, et ce savoir faire qui est le leurs.
Inscriptions
Exposants, vous pouvez télécharger le formulaire d'inscription 2010